Sócrates disse : "Não vivemos para comer, mas comemos
para viver"
A Sara diz: "Se juntarmos criatividade no acto de comer ,
viveremos com mais prazer!"
Salmão Aromatizado com Camarão
Ingredientes
2 postas de salmão
Camarão
sal e pimenta q.b
1 limão
Alecrim
1 chávena de café de vinho branco
1 fio de azeite
Esparregado (Usei
pela primeira vez esparregado congelado do pingo doce e gostei)
Colocar as postas de salmão num
tabuleiro de forno. Temperar com sal e pimenta, sumo do limão, alecrim, fio de azeite e o vinho branco. Adicionar miolo de camarão e levar ao forno a 180oC.
Acompanhar com esparregado.
Gosto, gosto, gosto muito! Nunca experimentei com a adição do vinho.. é que é já esta semana!!
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