terça-feira, janeiro 28, 2014

Inspirações da cozinha #3

A receita de hoje é extremamente fácil de preparar e muito saudável! Chega-me pelas mãos da Sara!

Sócrates disse : "Não vivemos para comer, mas comemos para viver"

A Sara diz: "Se juntarmos criatividade no acto de comer , viveremos com mais prazer!"

Salmão Aromatizado com Camarão


Ingredientes

2 postas de salmão
Camarão
sal e pimenta q.b
1 limão
Alecrim
1 chávena de café de vinho branco
1 fio de azeite
Esparregado (Usei pela primeira vez esparregado congelado do pingo doce e gostei)

Preparação 

Colocar as postas de salmão num tabuleiro de forno. Temperar com sal e pimenta, sumo do limão, alecrim, fio de azeite e o vinho branco. Adicionar miolo de camarão e levar ao forno a 180oC.

Acompanhar com esparregado.


1 comentário:

  1. Gosto, gosto, gosto muito! Nunca experimentei com a adição do vinho.. é que é já esta semana!!

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