O que vão precisar
Para o bolo
Para o bolo
3 chávenas de farinha de trigo
1 c. sopa Cacau em Pó
Uma pitada de Sal
120 gr Margarina à Temperatura Ambiente
1 chávena e meia açúcar em pó
2 Ovos L
1 c. chá Extrato de Baunilha
2 c. chá Corante Vermelho em Gel
1 chávena Buttermilk (numa chávena de leite deitar algumas
gotas de sumo de limão e deixar algum tempo até coalhar)
1 c. chá Bicarbonato de Sódio
1 c. sopa Vinagre
Para a cobertura
1 pacotes de natas
1 embalagem de mascarpone
150g de açúcar em pó
Frutos vermelhos
Como se faz
Como se faz
Untar a forma e reservar.
Numa taça deitar as 3 chávenas farinha peneirada, 1 c. sopa Cacau em Pó, o sal, envolver e reservar.
Noutro recipiente juntar a margarina líquida, a chávena e meia de açúcar e bater. Adicionar os ovos e voltar a bater.
Acrescentar o extracto
de baunilha e o corante misturando mais uma vez.
Depois disso, juntar a mistura de farinha reservada e o buttermilk de forma
intercalada, enquanto se bate.
Com a mistura pronta, dissolva a chá de bicarbonato de sódio
na de sopa de vinagre, e envolva na massa. Deitar na forma e levar ao
forno durante 45 minutos.
Passado esse tempo, retirar do forno para arrefecer e
preparar a cobertura.
Bater primeiro o
mascarpone com o açúcar, reservar e de seguida juntar as natas já
batidas
Obrigada!!!
ResponderEliminarvou fazer azul para o meu Vasco :D depois mostro o resultado (se sair bem lool)
beijinhos
sim!!!! Quero ver!!!!!
EliminarAté podes fazer azul escuro o bolo e na cobertura metes uma gotinha de corante para ficar azul clarinho, fica muito giro!
Beijinho
Vou levar a receita :) Acho que vou experimentar fazer para o meu aniversário!
ResponderEliminarDepois conta como correu! :)
EliminarAi cá bom :O
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