Até dia 29 de maio os sabores da Baviera continuam a
transformar o AdLib Restaurante num Biergarten!
Para o evento “Gastronomia da Baviera – Frühlingsfest” o
Chef Daniel Schlaipfer partilha a tradição culinária da sua região natal,
apresentando uma carta especial com várias especialidades da Baviera, onde o
seu toque único de originalidade estará bem patente.
O AdLib transporta para a Avenida da Liberdade a
Frühlingfest, uma festa popular da região sul da Alemanha, que se realiza
durante a primavera, em que todos se
vestem a rigor com trajes típicos da Baviera para apreciar propostas gastronómicas
de excelência, juntamente com um copo de cerveja, e muito animação!
O AdLib recriou o ambiente de um chalé de montanha, onde é
possível degustar algumas variedades de cerveja alemã, assim como vários pratos
que nos fazem viajar directamente para paisagens bávaras, como o brezel, uma
grande diversidade de salsichas, truta fumada, pratos de porco, entre muitos
outros.
Estas iguarias poderão ser degustadas à mesa
ou na esplanada do AdLib.
Entre queijo camembert marinado com cerveja, cebola e
pimentão; Rábano branco à moda de Baviera com sal e Brezel; Pernil de porco
assado no forno, pastel de pão e salada de couve; Salsichas de Nuremberga
salteadas, chucrute e puré de batatas; Spaetzle de queijo com cebola crocante e
a doçaria tradicional, representada pelo Strudel de maçã com gelado de
baunilha; Bolinhos a vapor com molho de baunilha e Creme de limão com frutos
vermelhos e chantilly, como de costume o difícil será escolher!
Os clientes do AdLib poderão optar pelos pratos que constam
da Carta especial “Gastronomia da Baviera”, ou optar pelos menus que o Chef
Daniel Schlaipfer compõe diariamente.
Se estiverem interessados em conhecer a ementa ao pormenor,
avisem!
Nós estivemos na apresentação e adorámos o ambiente animado! Toda a gente muito bem disposta, música e a decoração perfeitas e a carta fantástica do Chef Daniel Schlaipfer que nunca desilude!
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